ケチャップベースでご飯が進む味！
切り落とし肉で作れるから、手軽なのにボリューム満点！
豚切り落とし肉でポークチャップ ５人分
【材料】
豚切り落とし肉 ８００g
玉ねぎ １個
塩胡椒 少々
米油 大さじ１
＊合わせ調味料
おろしニンニク 小さじ１/２
ケチャップ 大さじ５
醤油 小さじ１/２
砂糖 小さじ２
【作り方】
１．玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに米油を熱し、玉ねぎを炒め透き通ったら
一度取り出す。
２．同じフライパンで食べやすい大きさに切った
豚切り落とし肉を炒め塩胡椒する。
３．焼き色がついたら玉ねぎを戻し、合わせ調味料を
加える。
４．水分を軽く飛ばし全体に馴染んだら完成。
調理のポイント
●ポークチャップはちょっと甘めに仕上げるのがポイント。
お砂糖入れてくださいね。
このレシピのタグ
このレシピのカテゴリー
