ひんやりさっぱりの温玉乗せ夏バージョンカルボナーラうどん！
ともいうべきクリーミーなうどん！
白だしを豆乳で割るつゆが美味しいのです。
冷凍うどんをレンジ調理でお手軽なのも嬉しいところ。
冷たい！白だし豆乳うどん １人分
【材料】
冷凍うどん １玉
白だし ５０ml
豆乳 １５０ml
薬味ネギ ２本分
温泉玉子 １個
ニンニクラー油 小さじ１
【作り方】
１．冷凍うどんはお皿に乗せて電子レンジ解凍する。
（パッケージのやり方に合わせてください）
２．うどんを流水で洗ってぬめりを取り冷やす。
氷水で冷やしても。
３．白だしと豆乳を混ぜてつゆを作る。
薬味ネギは小口切りにしておく。
４．器にうどんを盛り、つゆと薬味ネギ、温泉玉子、
ニンニクラー油を乗せる。
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