たくさん一度に用意できる作り方です。
子どもたちも大好きな我が家の定番レシピ！
お弁当おかずにも重宝します。
大量調理も楽々！チキンカツの作り方 ４人分
【材料】
鶏胸肉 ２枚
薄力粉 大さじ４
水 大さじ３〜４
パン粉 適量
塩胡椒 少々
米油 適量
【作り方】
１．鶏胸肉は皮をとりそぎ切りにして塩胡椒をふる。
２．全体に薄力粉を塗してから水を入れ、
全体に湿らせてからパン粉をつける。
３．米油を熱し、カラッとなるまで揚げる。
調理のポイント
●鶏肉に下味をつけることで味わいが全く変わります！
先に塩胡椒を忘れずに！！
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