月. 3月 16th, 2026

ダイエット入院の食事記録 day2

さて、本格的に入院生活の始まりです。
規則正しい病院生活、朝は6時起床〜22時消灯、
食事は8時、12時、18時と決まっています。
体重測定は10時と20時の一日2回に決まっていました。

2日目は一日のカロリーが1,400kcal、塩分は1日6gで減塩です。

初めての朝ごはん♪

朝食:赤魚のきのこあんかけ、なすの大豆そぼろ煮、うずら豆煮、味噌汁(減塩)
   ごはん(100g)

おかずの種類はあるものの、それぞれ大さじ1〜2くらい??
とにかく少なめ!な印象でした。
大事にゆっくり少しづつ頂きました。

体重の記録:2日目の朝

10時の体重測定:前日夜(基準にした数値)よりマイナス1.4キロ

そして初めてのお昼ごはん♪思ったよりボリュームありました!

昼食:八宝菜、長芋の白煮、オクラの煮浸し
   ごはん(100g)

八宝菜が思ったよりもボリュームがあって嬉しかったです。
副菜は味が薄めでした。

そして夕食!

夕食:さわらの照り焼き、切り干し大根煮、ほうれん草ごま和え
   ごはん(100g)

さわら、照り焼きにしたことなかったですが
美味しく頂きました。

体重の記録:2日目夜

20時の体重測定:マイナス1.45キロ

途中で気づくのですが朝食メニューは冷凍ものをレンジ調理で
素早く提供できる献立でした。
冷凍できる献立バリエーションの参考になるなーと思いながら食べていました。

続く、、、

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投稿者 川津由紀子

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